1. کے درمیان پیداواری عمل کا کیا فرق ہے؟تلی ہوئی فوری نوڈلزاور نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز؟
ان کی پیداوار کے عمل میں صرف ایک قدم کا فرق ہے، وہ ہے تلی ہوئی اور گرم ہوا سے خشک۔
تلی ہوئی انسٹنٹ نوڈلز کا ذائقہ بہتر اور خوشبودار ہوتا ہے۔
2. کا فائدہتلی ہوئی فوری نوڈلز.
تلی ہوئی انسٹنٹ نوڈلز کی نمی کا مواد 8% سے کم ہے، نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کی نمی تقریباً 12% ہے، اس لیے نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کی شیلف لائف تقریباً 6 ماہ ہے جو کہ تلی ہوئی چیزوں سے کم ہے۔
تلی ہوئی انسٹنٹ نوڈلز کی شیلف لائف تقریباً 12 ماہ ہے۔
لنگ ہانگ فرائیڈ انسٹنٹ نوڈل میں نمی کا تناسب صرف 2.82 فیصد ہے
3. نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کا فائدہ۔
تلی ہوئی انسٹنٹ نوڈلز کیک میں تیل کی مقدار تقریباً 19% ہے، اور نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کیک میں تقریباً 5% ہے۔
تاہم، گرم ہوا کے خشک ہونے کی وجہ سے، نوڈلز کا ذائقہ اچھا نہیں ہوتا، کیونکہ زیادہ چکنائی خوشبودار محسوس ہوتی ہے، اس لیے فیکٹری عام طور پر نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کے سیزننگ پیکج میں زیادہ چکنائی ڈالتی ہے۔نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کی چکنائی تلی ہوئی چیزوں کے ساتھ ملتی جلتی ہے۔
4. اضافی موازنہ
نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کی قیمت زیادہ ہے کیونکہ گرم ہوا میں خشک ہونا ایک توانائی سے بھرپور عمل ہے اس کے بجائے نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کے اجزاء زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔اور گرم ہوا کو خشک کرنے کے عمل میں تعاون کرنے کے لیے، فیکٹریوں کو عام طور پر نوڈل کیک میں گلوٹین بڑھانے والے ایجنٹ اور گوار گم استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز فراہم کرنے والے یہ بتاتے ہیں کہ تلی ہوئی مصنوعات تلی ہوئی چیزوں سے زیادہ صحت بخش ہوتی ہیں۔یہ صرف ایک مارکیٹنگ کی تفصیل ہے، مختلف پہلوؤں سے، فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز اور نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کے اپنے فائدے ہیں۔
گاہک کو مناسب پروڈکٹ کا انتخاب کرنے کے لیے اپنی ضروریات پر انحصار کرنا چاہیے۔براہ راست تصدیق کرنے کے بجائے کہ نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز سے بہتر ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مارچ 17-2023